尽管年轻一代的“凑合活着”吃饭经常收到来自他人，特别是直系亲属的“教育”，但他们已经在糊弄的康庄大道上一去不复返，甚至演化出了自己的理论指导。

　　在社交平台上，美食视频一直是大热赛道，曾经B站上的美食博主，致力于让每个对做饭摆烂的独居青年自己动手，丰衣足食，炒一盘麻婆豆腐都能从泡黄豆开始。而最近，美食圈风云突变，从一个万物都能自己做的极端，走向了另一个极端：极致的糊弄。

　　几位活跃于B站的“吃饭糊弄学”博主虽然不像传统美食UP那样动辄百万粉，但也凭借省时省力省钱的“高效率”和荤素难辨的菜色，在一众美食博主中有了属于自己的固定饭圈和个人特色。同样是不露脸的视频，光看一个截图就能猜出是哪位博主在背后糊弄。

　　作为“吃饭糊弄学”的践行者，UP主“一口香鸡腿”发扬了人类的杂神，不论是刚买的蔬菜还是吃剩的炸鸡、昨夜的米饭还是冷冻的水饺，统统都能丢进一个锅里煮，再加点“保命的粗粮”和顿顿出场的蘑菇，虽然卖相像折箩，却能顿顿折出新意，永远想不到她下一个扔进锅里的会是什么。

　　还有的博主是“泡面教”的翘楚ayx爱游戏app，顿顿吃泡面、顿顿有新招，行动上在糊弄，思想从不懈怠；减肥党、留学党、社畜党，都能在“吃饭糊弄学”博主里找到适合自己的对标对象；就连极致省钱的吃法，都有个位数和十元出头两款博主可供选择。

　　上文提到的糊弄圈博主都属于这一类型。说他们懒，他们顿顿都下厨；说他们勤快，他们又顿顿都糊弄。

　　单身独居青年肯定是懒得经常去菜市场的，为了减少去买菜的次数，一次必须囤够一个月的粮，放两天就烂的菜叶子肯定不行，预处理很麻烦的也不在考虑范围之内，最好是不动刀就能和平解决的方便食材。

　　纵观B站小红书上的爆款快手食谱，番茄、土豆、青椒等处理轻松易于保存的蔬菜出现的频率最高，鲜鱼鲜肉自然是不如火腿肠、午餐肉、蟹棒这些放十天半个月都不会坏的“肉味食品”受欢迎。

　　另外，冷冻产品也是糊弄er最青睐的单品之一。冷冻蔬菜包和冻丸子一次吃两粒，一包能吃半年，完美地保障了进食的均衡性和多样性。

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　　我们中华民族向来是讲究吃的民族，是哪来的这些连吃饭都敢糊弄的“反骨仔”呢？小红书“吃饭糊弄学”话题下的热帖，或许能告诉我们答案。

　　四象君整理了相关词条下排名前200的笔记关键词，得出了一个大致的糊弄er画像：最常糊弄吃饭的人群是留学党、社畜、95后、独居者、瘦子和减肥党。

　　这些标签虽然人群各不相同，但处境却基本相似：要么工作或学业太忙没有时间做饭、要么与人合租不方便做饭、要么独居或食量小，做饭一小时，吃饭就两口。

　　他们选择“吃饭糊弄”的原因或许不是真的生性懒惰，而是基于一些现实原因，想省时、省力ayx爱游戏app、还省钱，又想吃上一口住家饭，就只能想尽办法“糊弄”。

　　说是糊弄，但其实这些糊弄学践行者只是看起来在摆烂，在外卖统治餐桌的时代，能亲自下厨糊弄事儿，就已经是年轻人中的“佼佼者”了。

　　据统计，当代年轻人中仅有12.7%的人能坚持每天下厨做饭，坚持天天进厨房糊弄，绝对称得上是新一代中的勤快人。

　　而且做饭这事，往往是“一鼓作气，再而衰，三而竭”。每一个“做饭糊弄学”的信徒，可能都经历过从精致到算了的“思想滑坡”。

　　这位日更带饭博主第一天带饭时不仅荤素搭配，还精心准备了粗粮米饭，坚持没几天变日渐颓靡，等到带饭的第190天，已经沦落到米饭配现成的橄榄菜了。

　　这种看似搞笑的变化也流露出了一些无奈，对于很多疲于职场的年轻人来说，工作已经耗尽了几乎全部的精力，有时甚至连吃饭的心气都没有，何况是自己动手做饭呢？

　　他们只是不在乎菜的卖相，却在乎营养搭配。以最会糊弄的UP主“一口香鸡腿”为例，尽管已经糊弄到了“猪都不吃”的卖相，仍然坚持顿顿有肉有菜有粗粮。

　　吃饭糊弄的本质是有限的精力和金钱的分配问题，若没有生活的压力，谁不想顿顿都吃得

　　对许多单身独居年轻人来说，填饱肚子才是首要诉求，糊弄既是一种无奈，也是在做取舍。

　　他们表面上是在“糊弄吃”，节省下来的时间则用来工作、学习或者提升自己，而省下来的每一笔开销，也会积少成多，为未来的生活积攒资本。

　　可以说，“吃饭糊弄学”是一种战术上的懒惰，但在营养均衡的前提下还能糊弄出花样来，也需要一颗懂得经营生活的头脑。ayx爱游戏appayx爱游戏appayx爱游戏app