“ayx爱游戏app提味郴州菜 唱响郴州味”2024味道湖南美食消费季焕新登场

2024-11-13 13:42:01
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  “提味郴州菜 唱响郴州味”2024郴州美食消费季启动暨陈厨老味鸭小院品牌发布会

  发布2024味道湖南郴州美食消费季系列主体活动和陈厨老味鸭小院老派菜品牌,宣布启动郴州美食推荐官征集选拔;名优食材、名店、名菜、名小吃、名宴、名厨评选征集;湘菜大师走基层;168吃游郴州;郴味名品走进大湾区(佛山)等活动,同期举办本地优质食材进餐厅对接、北湖(临武鸭)地标美食餐饮消费新场景体验。

  第一阶段:专家、达人探店评审。针对报名入选的餐饮机构,邀请湘菜美食专家、达人等,深入各县区,从美食文化、创新呈ayx爱游戏app现、宣传推广等方面开展品鉴和评审,同时以抖音网红达人探店推广、大湾区客商美食考察暨品鉴交流会的形式,助力餐饮机构提升名品水平和宣传推广,进一步深化大众对郴味名品的了解。

  第二阶段:培训提升。探店评选期间,邀请湘菜大师、美食专家等开展培训课程,从文化塑造、菜品出品、上菜仪式等方面进行讲解与指导,充分提高郴州餐饮机构名品水平。

  由市餐饮商会统筹安排,联动县市区餐饮商会(市烹饪协会、湘菜产业促进会)开展湘菜品鉴交流,传承湘菜文化和厨艺。

  针对餐饮机构开展美食推荐官评选比赛,在抖音平台上发起#湖南文旅美食推荐官大赛话题,参赛者发布报名短视频(推荐郴州文旅美食)并@活动官方账号-发现湖南美食宴进行报名,根据线上推广数据结合专业评审,综合评选出郴州10名美食推荐官。

  在视频号+抖音号+小红书,于#168吃游郴州话题 ,发布郴州“旅游门票+美食”的168美食套餐,邀请达人参与#168美食套餐体验,对郴州美食宴套餐进行传播、推广、售卖。

  同时,设计微信微网页端“郴味名品美食推荐榜”,展示郴味名品美食地方文化,邀请广大消费者进行投票助力,消费者参与投票有机会获取美食券和门票,帮助餐饮机构和景区引流。

  “四海一嘉 味你而来”2024湖南省村厨大赛海选首站美食大篷车发车仪式暨嘉禾县首届乡村美食嘉年华

  以“村厨”为主题的乡村文化美食活动,聚焦乡村振兴主题,传承乡村农耕文化、孝道文化、非遗文化,展现新时代的乡村新风貌,带动乡村农产品销售,促进县域经济发展。主要包括村厨大赛海选、美食嘉年华、立体宣传三大具体活动。

  以资兴鱼鲜ayx爱游戏app为主题,开展鱼王争霸赛,以线上投票+线下探店品鉴的形式,评选出鱼鲜制作的美味佳肴ayx爱游戏app。邀请湘菜大师坐镇指导,融合资兴的鱼鲜、米粉鹅、茶等经典食材,以山水间的“资”味为大主题,打造资兴文旅宴。

  总结“提味郴州菜 唱响郴州味”2024年味道湖南郴州美食消费季系列活动成果。联合相关商协会和媒体平台策划年度郴州名优食材、名店、名菜、名小吃、名宴、名厨授牌仪式,发布“提味郴州菜 唱响郴州味”美食品牌建设倡议,发布郴州文旅美食热度榜。

  同时,开展桂阳文旅美食季活动,组织政府领导、湘菜文化专家、美食大咖、餐饮大咖等,在桂阳文化园等文旅景区、餐饮美食企业等地方进行文旅美食考察和观摩。结合桂阳美食文化等元素,打造“旅游+美食+音乐+表演+互动+直播”的文旅美食盛会。

  郴味名品走进大湾区(佛山)品牌推广活动重点聚焦“郴味名品”美食符号,以郴味名品推介活动,邀请广东客商以及佛山当地相关企业现场互动、食材签约ayx爱游戏app、产销洽谈会等,进一步推广“‘湘’当有味 粤来‘粤’好”郴州美食品牌效应。;以郴味名品品鉴活动,邀请湘菜文化专家,结合郴味名品和郴州山水人文,打造郴味名品“山水画卷宴”,进一步呈现郴味名品美食独特魅力;以地标美食推介活动,重点推介8-10种郴味名品ayx爱游戏app,全方位展示郴味名品地标食材、有机食材和绿色产品,同时将举行桂阳专场推介会。

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