近日，“寻味黄河边——白银美食大擂台”白银区系列活动拉开序幕。铜城美食是承载着白银区地方文化与风土人情的舌尖印记，以食为媒，因食结缘，水川长面、大肉面等特色面食ayx爱游戏app以及饱含烟火气的各类美味小吃早已是一代人难以忘却的回忆，特色大厨菜作为市民们承办宴席聚会的实力担当，更是展现白银人地域口味的特色“食”尚。

　　白银饭店作为最富年代感的铜城老牌酒店之一，其美食则是老一辈ayx爱游戏app白银人记忆中不可或缺的一部分，走进饭店后厨操作间，厨师们正在忙碌地切菜、备菜，另一边主厨们正站在灶台旁精心烹饪，放油、调味、翻炒、颠勺……随着火光闪烁，一道道美味佳肴便出锅啦！

　　刚出锅的小炒黄牛肉ayx爱游戏app散发出诱人的香气，包含沙葱、豆腐、粉条等馅料鲜美的素馅包子叫人唇齿留香ayx爱游戏app，外酥里嫩香甜可口的蜜汁叉烧，各类色香味俱全的菜品令人垂涎。精致的摆盘，满足白银市民饮食习惯的美味，每一口都是浓浓的乡愁与记忆。

　　美食是城市的名片ayx爱游戏app。在白银区各个酒店盛宴的特色大厨菜品中，你不仅可以吃到黄河大鲤鱼、酸烂肉等具有白银风味的地道美味，也能品尝到大厨们结合各地名菜风味加工改良后的新菜品。地域饮食中潜藏着的是一个城市的性格与色彩，铜城宴会餐桌上口味多样，品类丰富的菜品正是白银这座城市包容开放、海纳百川的城市气韵的最美烙印。快来这里品尝白银区品尝特色大厨菜，尽情放纵味蕾，一起评选出你心目中的美食白月光吧！

　　原标题：《寻味黄河边——白银美食大擂 白银区特色大厨菜争“香”竞“味”》

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