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ayx爱游戏app传承美味 助力创业 金沙羊肉粉培训火热开启
为满足广大群众就业创业需求,增强自身的“造血”功能,近日,金沙县举办了为期10天的特色羊肉粉制作培训班,助力群众就业增收。 羊肉粉作为金沙的一款传统特色美食,以滋补养身、风味独特深受广大群众喜爱。此次羊肉粉制作培训共计60名学员参加,参训学员都认为培训活动讲实效、有效果、受益很大。 民兴街道学员肖远琴说:“我主要是想自己开个店,老师教我们都教得很好,熬羊肉、煮肉ayx爱游戏app、熬汤、制辣椒、泡菜、发粉、抓粉、烫粉这些步骤老师都教得很仔细。” 通过老师耐心讲解,手把手现场教学演练,让学员在短期内学会技术,自己动手操作整个流程。同时教授学员选择调味品、餐饮器具等原料,识别后厨设备及购买知识。让准备开店的学员在原料和器具的采购方面无后顾之忧,赢在事业的起跑线。 毕节市英特职业技术培训学校副校长杨兆红表示:“这期是10月15日开的班,我们请的老师有几十年特色羊肉粉教学经验。羊肉要选高山羊和本地羊ayx爱游戏app,其他羊肉不行,教学第一步是制油辣椒和泡菜,金沙的羊肉粉,辣椒和泡菜很重要。其次是熬汤,熬汤有很多工序,要加30多种中药在一起熬。” 培训还针对有就业意愿的学员提供输转就业渠道,真正让学员学有所获,拥有一技之长,切实提高学员在就业市场的竞争力,拓宽就业创业渠道,助力增收。(金莎、杨青美) 人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们 人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用